Bistrot Alexandre

LES ENTREES DU BA.
- Brochette de tomates mozzarella : Tranches de tomates noires et de mozzarella Di Buffala au basilic, mesclun et sa chips de parmesan. (13.50€)
- Carpaccio de bœuf : Fines tranches de bœuf assaisonnées à l'huile d'olive et citron vert, câpres, champignons de Paris et copeaux de parmesan accompagnées de frites et de salade. (15.00€)
- César salade : Emincés de poulet pané, petits croutons grillés, copeaux de parmesan, salade et sauce César. (14.50€)

LES TARTARES AU COUTEAU
- Tartare de thon à la japonaise : Petits dés de thon frais assaisonnés de sauce soja, de graine de sésame, de citron, d'huile d'olive, et de wasabi (16.00€)
- Tartare de saumon : Petits dés de saumon frais assaisonnés de citron vert, coriandre, aneth, huile d'olive, gingembre, poivre du moulin (15.00€)
- Tartare de bœuf ou aller/retour : Pièce de bœuf haché boucher assaisonné ou juste poêlé. (15.50€)

COTE TERRE
- Entrecôte d'Argentine : 200g A la plancha, fleur de sel, poivre du moulin (14.50€)
- Chiche Kebab d'agneau mariné : 200g Agneau, tomate, oignons, poivrons en brochette (16.00€)
- Escalope de veau à la Milanaise : Fine tranche de veau pané, fusilli en sauce tomate et aubergine, copeaux de parmesan, citron. (16.50€)

COTE MER
- Tranche de thon frais : Mi-cuit à la plancha, huile d'olive citron, sésame, coriandre. (16.50€)
- Tranche d'espadon à la tahitienne : A la plancha, mariné, lait de coco, citronnelle,soja, et huile d'olive. (17.50€)

PASTA DEL GIORNO
- Une pâte et une sauce différente tous les jours. " Voir l'ardoise "

GOURMANDISES
- Moelleux au chocolat : accompagné d'une boule de glace vanille, Oreo. (4.80€)
- Salade de fruits frais : (de saison) (5.80€)
- Yogourt maison Chantilly de fromage blanc et fruits rouges cuisinés (5.50€)
- Tiramisu le classique au café (5.00€)
- Café ou thé gourmand : Votre expresso ou votre thé accompagné de 4 mignardises. (5.60€)