Adresse : Gruissan, France
Mots-clés : decontracte, bar dansant, a la mode, select, sympa, vivre la nuit
Les vendredis
du Bouïs ont fait jazzer
de 2001 à 2006 Le printemps est propice aux renaissances. Deux ans après avoir - assez brutalement - tiré le rideau, Alexis Rey a décidé il y a peu de retenter l'aventure du Bouïs bar. Première soirée, vendredi.
Sur les murs s'alignent toujours les portraits des musiciens de jazz qui ont fait les beaux soirs du domaine gruissanais : Glen Ferris, Roy Hargrove, Stéphane Belmondo pour ne citer que quelques pointures... Alexis Rey se souvient des boeufs qui finissaient au petit matin, des enregistrements en live. Avec, semble-t-il, plus de nostalgie que d'amertume. Bien qu'au final, le constat soit sans appel : « Il y a eu des soirées extraordinaires où quelques personnes ont pris leur pied
mais la plupart n'ont pas suivi ». Financièrement aussi, avoue-t-il, « ça a été dur ».
Tant pis ; on efface tout et on recommence. « Un peu comme la première année du Bouïs, plus artisanalement », résume Alexis Rey.
Musicalement, ce sera moins pointu, « plus facile ». Avec une dominante jazz bien sûr, mais une ouverture à d'autres registres : rock acoustique avec Mystery Tour et Dandy, ambiance latino du duo Calle Vieja ou du Latin Power de Bernard Margarit, chanson française via l'hommage à Piaf du duo Mâlines... Et l'ambition de « faire bouger les gens », par exemple sur le jazz funky-groovy de Bikbacao.
Pour le reste, Alexis Rey a retenu quelques valeurs sûres du jazz narbonnais ou languedocien, comme Smoky Joe Combo ou Tri-X. Tout en veillant à laisser de l'espace à des voix : celles de Gead Mulheran ou d'Edith Calas.
Avec 13 dates calées et, côté cuisine, la simplicité d'« une grande carte tapas », le patron du Bouïs espère que la sauce va prendre. Après... On verra. Les renaissances ne se font pas en un jour.
