Adresse : 228 rue de Rivoli, 75001 Paris, France
ItinéraireTéléphone : 01 44 58 10 10
Mots-clés : restaurant, manger, chic, gastronomique, cuisine francaise, grand luxe, se loger, hotel
Suggestions du chef :
- Fricasée de lièvre, pâte imprimée aux saveurs d'automne
- Jaunes d'oeuf de Poule au Caviar Golden Oscietre - Gelée de pommes acides aux graines d'anis
- Foie Gras de Canard simplement Poché au vin de Chambertin - Dattes au citron confit et nougatine de sésame grillée
- Ris de veau en écailles de châtaignes fraîches, fragula liées au beurre de truffe blanche d'Alba
- Noisettes d'agneau de Lozère rôties, risetto iodé au galanga, fritos de tofu et jus au miso
- Homard Bleu de Bretagne braisé, poireaux fondants liés avec un beurre aux grains de caviar Osciètre
- Moka au café fort, croustillant de noisettes torréfiées du Piémont
- Blancs montés au citron vert rafraîchis à l'ananas, lait de poule coco à boire et madelaine à l'huile d'olive
- Figues noires glacées au jus de cassis, sorbet foisonné au galanga
Prix : Plus de 100 euros
Photos de « Le Meurice » :
Alors là c'est bon. Très très bon. Cher, soit, mais on pourra pas dire qu'ils se foutent de notre gueule dans l'assiette. 75 € le midi, c'est cadeau. Prévoir aussi 15-20 € par verre de vin.
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