Lauracee

Suggestions du chef :

- Soupe de potimarron à la truffe blanche et saint jacques rôties au poivre
- foie gras de canard Landais au naturel, caramel de porto, pain blond
- Oeufs de poule au lard de Colonnata et parmesan, écume de cèpe
- saint pierre rôti aux girolles, artichauts violets et beurre de mer
- Risotto végetale au citron vert, coques marinières et loup à la plancha
- Cochon du Ventoux mijoté en casserole, pomme de terre aux olives cassées
- tarte au chocolat Mexicain, abricots moelleux, glace à la vanille
- Nougat glaçé, amandes caramélisées, cerises amarena à la pistache
- Poêlon de fdigues de Sollies pont au cassis et réglisse, sorbet cassis

Prix : Moins de 25 euros