Adresse : 54, Vie de Boussieu Ruy, France
ItinéraireMots-clés : restaurant, prix moyen, gastronomique, manger, cuisine francaise
Suggestions du chef :
- Bavarois de parmesan Dentelle de parmesan, salade légère et crème de cèpe comme un capuccino - 14.00
- Foie gras de canard du Périgord comme une truffe Kumquats confits et miel d'hibiscus - 29.00
- Caviar à la Russe inversé du Dauphiné oeufs brouillés à l'encre, et oeufs d'escargots de chatanay traités comme un caviar - 33.00
- Filet d'omble chevalier des Cévennes Jus de volaille et jus aux herbes, scorsonères au beurre d'épices - 28.00
- Filet de cannette fumé au bois de cade Navet confit, sauce orange carotte - Coeur de filet de boeuf Aubrac Gratin Dauphinois repensé, crème glacée de gratin, Juste un trait de crème de truffe - 26.00
- Coeur de filet de boeuf Aubrac Gratin Dauphinois repensé, crème glacée de gratin, Juste un trait de crème de truffe - 39.00
- Cadeau au chocolat Coeur coulant à la rose
- Millefeuille d'ananas en 3 textures
- Tarte aux mandarines Mandarines poêlées, croustillant, jus au porto et opaline
Prix : Entre 25 et 50 euros
Photos de « Domaine des Séquoias » :
