Adresse : 945, avenue du Maréchal Foch Six Fours, France
Itinéraire Prévisions météo à La Seyne-sur-MerMots-clés : restaurant, prix moyen, gastronomique, manger, cuisine francaise
Recommandations :
5.85257|43.0994894719|16|
ajouté le 03/12/2008L'avis de notre partenaire lafourchette : .“
Suggestions du chef :
- Carpaccio de Saint Jacques marinées, mesclun hivernal
- Carpaccio de potimarron, escalope de foie gras poêlé
- Palourdes farcies aux algues marines, émulsion coraillée
- Saucisson brioché de Saint Jacques, fondant de blettes, truffes melanosporum
- Filet de boeuf poêlé, ratte du Touquet délicatement cuisiné (viande d'origine française de race Charolaise)
- Dos de biche en noisette, chutney de fruits d'automne, quelques légumes d'autrefois
- Assiette composée de fromages de Barjols
- Géométrie des trois chocolats, son sorbet poire muscade
- Millefeuille d'ananas séchés, biscuit de coco et cardamome coulis de poivrons rouges et ananas rôti
Prix : Entre 25 et 50 euros
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