Adresse : 12, avenue des Ducs de Savoie Chambéry, France
Itinéraire Prévisions météo à ChambéryMots-clés : restaurant, prix moyen, manger, cuisine francaise, pub, vivre la nuit, tendance
Suggestions du chef :
- La salade de haricots verts frais extra fins, artichaut vinaigrette, mâche, émietté de foie gras - 12.40
- Le tartare de thon et dorade royale à l'acidulé, haché au couteau, sésames grillés, petite cebette, citron vert et huile d'olive - 14.00
- Le carpaccio de betteraves à l'effiloché de lapereau accompagné d'une vinaigrette légère aux épices - 9.50
- La souris d'agneau confite aux épices servie au tajine, semoule safranée aux petits légumes et jus réduit - 17.80
- La palette de poissons du jour à la plancha, beurre nantais aux Xérès, fondue de poireaux - 25.00
- L'assiette de dégustation : bigorneaux, bulots, crevettes grises, 1 langoustine, 3 crevettes roses, 6 huîtres n°4, 3 amandes, 3 moules - 19.50
- Le gâteau crousti-fondant et marjolaine au chocolat, pot pistache glacé chocolat Valrhona et crème anglaise - 6.80
- Le crumble de fruits rouges au fromage blanc acidulé, crumble noisettes et amandes, coulis de framboise - 6.20
- Le véritable baba bouchon crème chantilly, raisins au rhum, mignonnette de rhum - 7.80
Prix : Entre 25 et 50 euros
Photos de « Brasserie le Z » :
