Café Fleurs - Au Jardin d'Aubanel

Suggestions du chef :

- Pressé de crabe et saumon mariné aux herbes fraîches en millefeuilles, asperges vertes et jeunes pousses de salade - 15,00
- Queues de langoustines croustillantes, soupe thaï au curry et lait de noix de coco - 15,00
- Foie gras de canard maison cuit au torchon, glaçage passion, pomme rôtie caramélisée - 15,00
- Carré d'agneau rôti, poêlée de fèves au beurre, crêpe aux olives noires, velouté d'ail - 23,00
- Filet de bar poêlé, salpicon de tomate et fenouil au citron vert - 23,00
- Pièce de filet de boeuf Simmental, jus gras truffé, croquette de joues de boeuf en daube, polenta crémeuse - 23,00
- Macaron moelleux aux amandes, effluve d'orange et sa marmelade - 10,00
- Fine tarte au chocolat, nougatine de sésame, crème glacée pistache et sauce chocolat - 10,00
- Strudel tiède pomme raisons, crème glacée au pain d'épices - 10,00

Prix : Entre 25 et 50 euros