Don Diego

Le Baan Thai propose une cuisine Thaï raffinée, superbement présentée. Quant au décor, on se croirait dans un petit palais où il est fort agréable de manger dehors au bord de la piscine. Si je reviens à Bangkok, je reviendrais sans hésitation dans ce lieu magique

adresse:
7-9 Sukhumvit 32, Klongton, Klongtoey, Bangkok 10110 Thailand
http://www.thebaanthai.com

Dîner féerique face au fleuve, dans le jardin d'une demeure en teck, à la lumière des guirlandes...
Dans les assiettes s'orchestre un défilé culinaire savoureux et joliment présenté (voir photo).
Spectacle le vendredi et samedi soir.
Comptez quand même 750-1150 B pour un menu (50 B = 1 euro)
110-380 B pour un plat

adresse: 266 soi wat Rakhang (accès ferry privé depuis Tha Maharaj)
17h30 - 22h30 (ou 11h00 - 14h00)

Terrasse sous les étoiles, vue sur la Chao Phraya en toile de fond, musique live: voilà ce qui fait le plus de ce restaurant à Bangkok. Attention aux doses de piments pour ceux qui n'ont pas l'habitude et si vous voulez finir votre plat...
Je vous conseille les beignets de crevette.
Plat de 60 à 210 bats (50 bat environ 1 euro)
adresse: 2 Thanon krung Kasem

cette minuscule gargote n'a pas bel air mais elle est célèbre pour ses rotis (épaisse galette).
Fourrée à la viande, cela donne le mataba (25 bats).
Fourrée aussi à la banane en guise de dessert

juste une phrase: le meilleur pad tai de Bangkok ! (25 à 120 bats)
Mon conseil: goûter le nature avant de rajouter crevette, crabe ou je ne sais quoi.
adresse: 313 thanon Maha Chai (ouvert de 18H00 à 01h00)

Les plus de ce restaurant: on choisit soi même les petites bebêtes dans l'aquarium (gambas, coquillage, homard...), ambiance conviviale, musique live le soir.
Plats: 110 - 350 bats

adresse: 11 soi samsen 3

Caché dans une ruelle, voilà un barbecue coréen qui vaut le détour: on y grille soi-même lamelles de boeuf, calamars ou bouchés de poulet, avant de choisir parmi la multitude de sauces et de légumes posés sur la table, un vrai festin !
de 170 à 420 bats.

adresse: 19/26 soi sukhumvit 19 (de 11h00 à 23h00)

Voici le restaurant de mon ami Hiroyuki à Nagoya,
Si jamais vous vous rendez à Nagoya, passez lui le bonjour de ma part.
En dehors du fait qu'Hiroyuki est un excellent cuisinier et qu'il pratique son métier avec passion, Hiroyuki a un français parfait et sera heureux de parler français avec vous.

son adresse:
restaurant SanSanGo
batiment Eau-de-vie Sakae 2F
3-13-6 Sakae Naka-ku
Nagoya