Don Diego

Spéciale dédicace à David, Sylvie et leur petit garçon, Axel qui m'ont fait découvrir ce village de toute beauté dans l'Aveyron. Il semble aux dernières nouvelles que le château a été racheté par des américains et que des planches des dessins animés de Walt Disney y sont exposées...le choc de 2 cultures !

Perso, j'adore me rendre la-bas faire ma cure d'aligot et de gateau à la broche: vive l'Aveyron !

Si vous aimez le flamenco et les sévillanes, alors venez vous balader aux Saintes Maries de la mer au mois de juin: c'est magnifique à voir

La cité médiévale de Sarlat est à mes yeux le plus beau site touristique du Périguord (Périgueux mis à part), certainement à cause de la blancheur de sa pierre; cette cité joua un rôle essentiel pendant la guerre de 100 ans contre les anglais. Ne râter pas la cathédrale St Sacerdos.

Perché sur un promontoire dominant le Lot, Saint-Cirq-Lapopie est assurément l'un des villages les plus pittoresques de France. Si le village ne possède aucune attraction touristique spectaculaire, il séduit cependant par l'atmosphère médiévale qui plane sur ses ruelles pavées et ses maisons à colombage

Mon conseil:
Si vous aimez le Blues, alors associez les deux: vous avez le festival "Cahors blues" entre le 6 et 16 juillet et dont certains concerts se font à Saint Cyr La Popie.
http://www.cahorsbluesfestival.com

Au carrefour du Limousin, du Quercy et du Périgord, un des Plus Beaux Villages de France, entièrement bâti de grès rouge !
En plus de son côté médiéval, c'est cette couleur qui démarquera ce village qui ne manque pas de charme.
Pour les amoureux de la peinture, vous y trouverez également plusieurs expositions sympas tout le long de l'année

Mon conseil:
Si vous aimez le BON pain, allez y lors de la fête du pain; c'est le premier dimanche d'août.

Voilà un site fort intéressant: le président Ho Chi Minh y a passé ses 15 dernières années.
Ce lieu vous aidera à mieux connaître l'homme qu'était Ho Chi Minh: il aurait pu séjourner dans ce magnifique palais construit à l'époque pour le gouverneur français d'Indochine; à la place, Ho Chi Minh a fait construire une petite maison en bois sur pilotis, symbole d'un mode de vie simple et sobre, afin de montrer l'exemple à son peuple. Une visite qui va vous marquer.

Mon conseil: ne râter surtout pas le mausolée d'Ho Chi Minh juste à côté: très très impressionant !

adresse:
1 rue Bach Thao, Ba Dinh
Hanoï
Horaires:
l'été: matin 7h30 -11h00 / aprem 14h00 - 16h00
l'hiver: matin 8h00 -11h00 / aprem 13h30 - 16h00

Je vous encourage à visiter ce musée: ce qu'il y a à voir n'est pas forcément très gai; en tant que français vous y serez peut-être parfois mal à l'aise; mais il est important de savoir ce que la France a fait subir à ce pays: on y apprend beaucoup plus que dans nos livres d'histoires: à vous d'en tirer les conclusions...

adresse:
25 rue Tong Dan
216 rue Tran Quang Khai
Hanoï

Comme stipulé sur leur carte, "l'autre cuisine japonaise" !
je vous le recommande fortement.
Ici vous découvrirez d'autres plats que les traditionnels sushis, makis et compagnie...
Les plats sont très soignés !

Voici un resto très sympa sur Toulouse pour découvrir la cuisine népalaise, tibétaine; je vous recommande de demander à vous installer en bas (vous mangerez assis sur des coussins)
Attention, vous avez intérêt d'avoir faim car les menus sont "généreux" !

Pourquoi ce resto plus qu'un autre ?
pour son concept: ici interdiction de manger avec une fourchette et un couteau ! on mange avec les mains et pis c'est tout !
patron très sympa, cave typique toulousaine, cuisine à base de coquelet, caille, lapereau...
A faire si vous venez à Toulouse !