Mes 10 restos preférés
S'il ne devait en rester que 10...
La liste « Mes 10 restos preférés » de fred
France
Le mas candille (Voir sur la carte)
Boulevard Clément Rebuffel, 6250 Mougins, France(voir les coordonnées GPS)N 43°35'55'', E 6°59'25''
ajouté le 07/07/2007
Un cadre exceptionnel, et une suinsine parfaite. Le menu du midi est très accessible en prix.
France
Le relais de venise - l'entrecôte (Voir sur la carte)
271, Boulevard Pereire Sud, 75017 Paris, France(voir les coordonnées GPS)N 48°52'41'', E 2°17'6''
ajouté le 04/08/2007
l'entrecôte, un très vieux et très bon plan. Le concept est simple: en entrée une salade de noix, ensuite entrecôte avec frittes. Finalement il y a 2 choix à faire: la cuisson et la boisson. La seule chance d'avoir une place sans attendre 40 minutes dehors est de venir avant 19h pour le premier service: Ce resto est dans tous les guides touristiques étrangers. Ambiance bistro, bien sur, tables minuscules, on reste à table le temps du diner, pas une minute de plus (parfois un peu agaçant).
Oui mais voila: la viande est excellente, et la sauce divine. S'il reste un peu de place après l'unique plat (car c'est copieux), les profiteroles sont fantastiques.
Il parait en tout cas que "it's tipicaly french darling!".
Oui mais voila: la viande est excellente, et la sauce divine. S'il reste un peu de place après l'unique plat (car c'est copieux), les profiteroles sont fantastiques.
Il parait en tout cas que "it's tipicaly french darling!".
France
Foc Ly (Voir sur la carte)
79, Avenue Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine, France(voir les coordonnées GPS)N 48°52'49'', E 2°16'26''
ajouté le 25/11/2007
Excelent restaurant "asiatique". Je ne veux pas faire d'amalgame, mais la carte propose de la cuisine thaïlandaise, vietnamienne et chinoise. Calme, déco moderne et de bon gout, très bon service. 35€ à 45€ le soir pour entrée, plat, dessert et vin.
France
Senderens (Voir sur la carte)
Place de la Madeleine, 75008 Paris, France(voir les coordonnées GPS)N 48°52'12'', E 2°19'26''
ajouté le 30/06/2007
Un des meilleurs restaurants que j'ai eu l'occasion de gouter...
Déco très modèrne, excelent service, et une carte originale.
Déco très modèrne, excelent service, et une carte originale.
France
La Table du Lancaster (Voir sur la carte)
7, Rue de Berri, 75008 Paris, France(voir les coordonnées GPS)N 48°52'19'', E 2°18'11''
ajouté le 16/06/2007
"by michel trois gros". Haut de gamme, moderne, service excellent, cuisine excellente. La déco et l'ambiance sont à tomber. Je ne connais pas les prix, on me l'a offert. Mais quoi qu'il en soit, ça vaut le coup!
http://www.hotel-lancaster.fr
http://www.hotel-lancaster.fr
France
Le Chai Saint Sauveur (Voir sur la carte)
Rue Bernard Mule, 31400 Toulouse, France(voir les coordonnées GPS)N 43°35'44'', E 1°27'27''
ajouté le 11/06/2007
J'y vais presque tous les midis, alors inutile de dire que ça me plait.
France
Bistrot Du Sommelier (Voir sur la carte)
97, Boulevard Haussmann, 75008 Paris, France(voir les coordonnées GPS)N 48°52'30'', E 2°19'5''
ajouté le 25/06/2007
Il s'agot du restaurant de Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992. Ca n'est pas vraiment un bistrot, et 92 ne date pas d'hier... mais la cuisine et les vins sont délicieux et originaux!
Si vous prenez un menu, vous ne choisissez ni ce que vous mangez, ni ce que vous buvez, c'est finalement un vrai plaisir de se laisser guider (on est loin des cartes de 20 pages incomprehensible de certains restaurants Thai :-)). A essayer, vraiment!
Si vous prenez un menu, vous ne choisissez ni ce que vous mangez, ni ce que vous buvez, c'est finalement un vrai plaisir de se laisser guider (on est loin des cartes de 20 pages incomprehensible de certains restaurants Thai :-)). A essayer, vraiment!
France
Jules Verne - tour Eiffel (Voir sur la carte)
Paris, France(voir les coordonnées GPS)N 48°51'30'', E 2°17'40''
ajouté le 07/08/2007
Le cadre tout d'abord: la vue la plus extraordinaire de paris depuis le 2ème étage de la tour eiffel, à 125m du sol. Deco acier et verre.
Le service est excelent, la cuisine est excelente et originale, les vins parfaits. Bref, un must!
Remarque: j'y suis allé début 2006, le chef a changé (c'est Ducasse qui a repris) depuis, les prix aussi. A confirmé donc...
Le service est excelent, la cuisine est excelente et originale, les vins parfaits. Bref, un must!
Remarque: j'y suis allé début 2006, le chef a changé (c'est Ducasse qui a repris) depuis, les prix aussi. A confirmé donc...
France
Amphitryon (Voir sur la carte)
2, Rue Marcel Doret, 31700 Blagnac, France(voir les coordonnées GPS)N 43°37'60'', E 1°22'43''
ajouté le 26/12/2007
Yannick Delpech est mon chef-héro. L'Amphitryon est pour moi le top à ce jour.




















