Restaurant Lyon 1er : resto, restaurants de Lyon 1er
De bonnes bouteilles du cru local, et une fondue de brillat-savarin à couper le souffle.
Ici, on sait quand l'apéro commence...
Le restaurant ne paie pas de mine, mais il est de tous les guides (ptit paumé, routard, lonely planet). L'accueil à lui seul vaut le détour et le patron, bien malicieux, aime à faire partager sa cuisine.
Dans l'assiette, c'est une explosion de saveurs, une série de mélanges harmonieux. On en envie de tout goûter, et ça tombe plutôt bien, on peut quasiment tout assortir.
Une invitation au voyage, incontestablement, on s'est arrêté à Alep pour un succulent Kobbeh, mais prochain visite Damas, la capitale......
A la mi-journée, dans le marasme de la ville, un petit break au Neo est le bienvenu ; on y compose sa salade à base d'une sélection de produits bio, en y ajoutant éventuellement une soupe de saison et on file se délecter en terrasse ou dans l'une des petites pièces hautes en couleur.
.”
Haut lieu de la gastronomie lyonnaise, plats typiques de la région. Très belle brasserie
.”
Les danois diraient de ce resto de la Croix-Rousse qu'il est hygge. A peine entré, on s'y sent bien. Peut être est-ce les murs de pierres, les hauts plafonds, ou l'atmosphère générale, tout simplement.
Dans la pure lignée des bonnes adresses bios, les plats, plus tentants les uns que les autres, sont préparés à base d'ingrédients frais, et parfois même originaux (des champignons shitaké pour ne citer qu'un exemple). C'est veggie également (ne pas s'attendre à une côte à l'os bio), et même les desserts ne contiennen...
C'est d'abord très bon, original, mais en plus l'ambiance est superbement sympa et folle. Ne pas hésiter à draguer les serveurs !
.”
Ici on ne sert pas de sushis comme dans la plupart des restaurant japonais. Vous pourrez goûtez aux délicieux et surprenants okonomiyaki! Les desserts sont frais, légers et originaux. Très bon rapport qualité/prix puisque le menu est à 15 euros!
.”