Restaurant cuisine française Notre Dame des Champs à Paris - cuisine traditionnelle

Hélène Darroze - Cuisine proposée par le chef Hélène Darroze: Haute cuisine Française. Le restaurant est situé 4, rue d'Assas, Paris 75006 - Téléphone: 01 42 22 00 11. Photos HD des plats et de la salle du restaurant Helene Darroze ici: http://helenedarroze.abemadi.com

Suggestions du chef :

- Terrine campagnarde aux foies de volaille - 7.50
- Rillettes de crabe et mimosa de poireaux - 11.80
- Véritables escargots de Bourgogne servis en coquille par six - 10.00
- Noix de Saint Jacques rôties aux saveurs de pistou, fricassée de légumes verts - 25.30
- Grosse gambas à la plancha, risotto aux champignons - 29.00
- Rognon de veau grillé servi entier, sauce moutarde, purée maison - 22.00
- Moelleux au chocolat, glace pistache - 9.90
- Soufflé glacé au Grand Marnier - ...

Photos de « Montparnasse 1900 » :

Suggestions du chef :

- Terrine de chèvre frais, coulis de tomate - 6,80 €
- Assiette anti-pasti de légumes grillés - 7,60 €
- Raviolines au crabe, sauce crustacés à la marjolaine - 8,60 €
- Travers de porc au miel et épices, pommes Pont-Neuf - 14,50 €
- Navarin d'agneau mijoté en cocotte, légumes printaniers - 16,90 €
- Pavé d'espadon rôti, sauce Clément, purée au pistou - 19,80 €
- Nage de fruits frais, sirop au thé vert - 5,40 €
- Ile flottante géante maison - 6,10 €
- Profiteroles recette Cl...

Photos de « Chez Clément Montparnasse » :

Suggestions du chef :

- Marinade de lingue au gingembre et citron et chips de céleri - 9,00 euros
- Tartare de haddock et ananas frais - 12,00 euros
- Foie gras au torchon et chutney de pommes aux fruits secs - 12,00 euros
- Généreuse entrecôte, accompagnement du jour - 25,00 euros
- Filet de julienne, risotto au cresson et son émulsion - 20,00 euros
- Epaule d'agneau confite à la menthe et petits légumes rôtis - 25,00 euros
- Riz au lait sucré au miel, compote de mangue et son sorbet - 8,00 euros
...

Photos de « Le Carré de Marguerite » :

Suggestions du chef :

- Raviole de Royan gratinées au compté - 6.80
- Salade de haricots verts - 6.70
- Filets de harengs marinés, charlottes tièdes - 6.80
- Entrecôte grillée à la fleur de sel - 20.80
- Steack de thon grillé, fricassée de légumes au curry - 16.70
- Andouillette rôtie, sauce moutarde de Meaux - 15.20
- Moelleux au chocolat - 7.20
- Baba au rhum - 7.20
- Café gourmand - 7.20

Prix : Moins de 25 euros

Photos de « Café Cassette » :

Suggestions du chef :

- Foie gras de la mer, citron vert et toast doré - 10,00 euros
- Profiteroles d'escargots en persillade - 10,00 euros
- Tartare tomate courgette fraîcheur basilic et parmesan - 9,00 euros
- Choucroute du pêcheur crème crustacés - 18,00 euros
- Figatelli grillé sur polenta châtaignes - 14,00 euros
- Cabri rôti aux myrtes - 21,00 euros
- Tulipe croustillant aux fruits de saison et granite menthe - 7,00 euros
- Flan à la châtaigne - 7,00 euros
- Coulant chocolat noir fraîcheur...

Photos de « L'Abri Cotier » :

Restaurant plutot bon, mais un peu dans le haut de la fourchette d'un point de vue prix.
Mais on n'est pas deçu !!!

Suggestions du chef :

- Foie gras de canard en cannelloni à la truffe noire du Périgord - 25.00/50.00
- Saint Jacques d'Erquy marinées, orange de Sicile aux asperges vertes du Vaucluse - 27.00/54.00
- Tourteau au pamplemousse rose à l'avocat, jus parfumé au colombo au pollen grillé - 22.00/44.00
- Barbue de Bretagne à la laitue de mer et à la dulce marine, gargouillou de jeunes légumes - 22.00/44.00
- Saint-Jacques d'Erquy » au romarin, asperges vertes et fèves au chorizo des Aldudes - 39.00/58.00
- F...

Suggestions du chef :

- Saint Jacques d'Erquy marinées au citron de Nice, légumes verts aux algues - 20.00
- Pressé de foie gras de canard aux poireaux - 17.00
- Grande ardoise de charcuterie des Aldudes, cornichons maison - 17.00
- Tartare de boeuf de Bavière, pommes frites au couteau, mesclun d'herbes - 28.00
- Poulet fermier de Challans rôti à l'ail et au thym, pomme purée du Lutetia - 28.00
- Sandre à la persillade aux noix, endives aux clémentines et à la coriandre - 28.00
- Crème brûlée froide...