Restaurant cuisine française Rennes - cuisine traditionnelle

Un petit restaurant très sympa, moderne, au bord de la Vilaine. On y mange des produits frais cuisinés avec originalité (carpaccio de betteraves, thon rouge mi-cuit, foies gras et bouillie de foin, etc.). Il vient d'obtenir une fourchette au Michelin, et le couple qui le gère est simple et sympathique. L'été il semblerait qu'ils ouvrent une terrasse juste au bord de l'eau. Menus à 25 et 32 euros.