http://fr.nomao.com/boubou_bouc/258170 Copyright nomao.com http://cdata.nomao.com/img/logo_nomao_280.gif http://fr.nomao.com/boubou_bouc/258170 Wed, 03 Dec 2008 06:29:45 +0000 http://fr.nomao.com/882519.html
Les danois diraient de ce resto de la Croix-Rousse qu'il est hygge. A peine entré, on s'y sent bien. Peut être est-ce les murs de pierres, les hauts plafonds, ou l'atmosphère générale, tout simplement. Dans la pure lignée des bonnes adresses bios, les plats, plus tentants les uns que les autres, sont préparés à base d'ingrédients frais, et parfois même originaux (des champignons shitaké pour ne citer qu'un exemple). C'est veggie également (ne pas s'attendre à une côte à l'os bio), et même les desserts ne contiennent pas de sucre rapide (ça par contre, ça décontenance un peu). Et pour l'apéritif, on va de surprise en surprise, entre vin de pissenlit et kir à l'hysope! Bref, très bonne adresse pour manger sain, à deux ou plus.]]> Mon, 22 Sep 2008 21:27:36 +0000 http://fr.nomao.com/882519.html http://fr.nomao.com/110682.html
Parfois, on a envie de se caler confortablement dans un bon vieux canap', un demi ambré en main, brassé par la maison, et d'affronter en vorace un burger gargantuesque, composé à sa guise, et qui ne vient jamais sans sa généreuse assiette de frites. En abuser ne serait pas très sain, mais à l'occasion, c'est un petit plaisir qu'il serait dommage de se refuser... La bière est succulente.]]> Mon, 08 Sep 2008 21:25:52 +0000 http://fr.nomao.com/110682.html http://fr.nomao.com/877457.html
Le restaurant ne paie pas de mine, mais il est de tous les guides (ptit paumé, routard, lonely planet). L'accueil à lui seul vaut le détour et le patron, bien malicieux, aime à faire partager sa cuisine. Dans l'assiette, c'est une explosion de saveurs, une série de mélanges harmonieux. On en envie de tout goûter, et ça tombe plutôt bien, on peut quasiment tout assortir. Une invitation au voyage, incontestablement, on s'est arrêté à Alep pour un succulent Kobbeh, mais prochain visite Damas, la capitale...]]> Sun, 07 Sep 2008 10:48:00 +0000 http://fr.nomao.com/877457.html http://fr.nomao.com/707377.html
La terrasse, c'est non seulement un bain de soleil l'été venu, mais c'est aussi le restaurant du 9ème qui rivalise largement avec les pointures locales comme l'Ouest de Bocuse, dont le patron de la Terrasse est d'ailleurs l'homonyme. Des plats du jour succulents, et surtout une présentation soignée et impeccable, mais surtout des prix très raisonnables.]]> Thu, 10 Jul 2008 20:38:09 +0000 http://fr.nomao.com/707377.html http://fr.nomao.com/707369.html
L'Angevin, c'est avant tout une bande de joyeux acolytes, à l'humour piquant, et qui accueillent tout sourire les travailleurs du quartier de Vaise. Incontestablement ma cantine préférée, c'est bon, et surtout bon enfant.]]> Thu, 10 Jul 2008 20:32:39 +0000 http://fr.nomao.com/707369.html http://fr.nomao.com/675230.html
A la mi-journée, dans le marasme de la ville, un petit break au Neo est le bienvenu ; on y compose sa salade à base d'une sélection de produits bio, en y ajoutant éventuellement une soupe de saison et on file se délecter en terrasse ou dans l'une des petites pièces hautes en couleur.]]> Sun, 06 Jul 2008 16:01:04 +0000 http://fr.nomao.com/675230.html http://fr.nomao.com/563011.html
Dans une constellation d'étoiles, une initiation à la gastronomie du soleil levant, sous l'égide de son chef assurément japonais qui prend un plaisir non dissimulé à faire partager son art. De la haute voltige, entre sukyaki (fondue japonaise) et trio gagnant traditionnel (sashimi/sushi/maki). Didactique, succulent et raffiné.]]> Mon, 16 Jun 2008 21:16:06 +0000 http://fr.nomao.com/563011.html http://fr.nomao.com/260103.html
Le paradis de la tartine à Lyon. On s'y rend à l'improviste (ou presque), et après quelques incantations pour y libérer une table, on se laisse absorber dans l'univers rétro de cette épicerie des 50's...]]> Mon, 14 Apr 2008 21:05:13 +0000 http://fr.nomao.com/260103.html http://fr.nomao.com/259466.html
Peut-être le meilleur petit train lyonnais de gourmandises japonaises. l'adresse paraît tout droit sortie du Gourmet Solitaire de Taniguchi... et les assiettes s'empilent à une vitesse déraisonnable...]]> Sun, 13 Apr 2008 16:21:07 +0000 http://fr.nomao.com/259466.html