Au Japon, kyoto pontocyo, c'est un quartier où les Geikos et les Maikos habitent et il a beaucoup de restaurant. J'y ai un petit restaurant qui s'appelle Eau de Vie, depuis 1992.
.”
Sendai est une grande métropole japonaise, capitale de la préfecture de Miyagi. La population de la ville est de 1 027 988 habitants pour une superficie de 788,09 km² (2006).
À 350 km de Tōkyō, au nord-est de l'île de Honshū, Sendai figure parmi les onze villes les plus importantes du Japon. Elle a le privilège d'être bordée de montagnes à l'ouest et de la côte du Pacifique à l'est.
En matière économique, 50 000 entreprises emploient environ 500 000 personnes, dans des secteurs variés : constructions électriques...
Cette charmante propriété est située dans un coin tranquille et elle vous propose des logements élégants et modernes de façon à ce que vous passiez un séjour plaisant à Busan.
Emplacement : Situé à seulement 8 kilomètres du centre ville, l'hôtel Riviera est à environ 15 minutes de route du Centre de Conventions et d'Expositions de Busan.
Chambres : Les chambres sont simples et il y règne une atmosphère cosy.
Restaurant : Le restaurant de la maison sert des spécialités coréennes et une cuisine occidentale.
Géné...
(au 3e étage) C'est un restau qui mixe cuisine japonaise et cuisine européenne : par exemple carpaccio de daurade à l'huile d'olive, dès de tomates, champignons japonais à la sauce fromage bleu, etc.. + un large choix de vins et de grandes baies vitrées donnant sur la rue (les restaus n'ont souvent pas de fenêtre au Japon)
.”
ohohohoh Pepper Lunch, délicieux restaurant, vous en trouverez un peu partout dans Tokyo. On mange de délicieux steak sur une plaque ultrachaude avec pleins de petites choses à manger en accompagnement! Généralement on commande à un distributeur automatique on donne son petit ticket à la dame accompagné d'un joli "onega ishimas" et on reçoit quelques minutes plus tard son plat en disant arigato gosaimassss...le tout avec un accueil toujours étonnant pour le prix de ces restaurants et de l'eau toujours fra...
voir la suite.”
Voici le restaurant de mon ami Hiroyuki à Nagoya,
Si jamais vous vous rendez à Nagoya, passez lui le bonjour de ma part.
En dehors du fait qu'Hiroyuki est un excellent cuisinier et qu'il pratique son métier avec passion, Hiroyuki a un français parfait et sera heureux de parler français avec vous.
son adresse:
restaurant SanSanGo
batiment Eau-de-vie Sakae 2F
3-13-6 Sakae Naka-ku
Nagoya
Voici l'appartement que j'ai loué pendant 3 semaines à Tokyo. C'est petit mais super clean donc si vous comptez y aller à plusieurs, enfin 2 , assurez vous que vous pouvez supporter de vivre avec cette personne dans la même pièce. Sinon le quartier est vraiment top, restaurants, karaoké, magasins, supermarché, jeux vidéos, bar, tout cela est accessible à pied ce qui est plutôt sympa! Nakano n'est qu'à une station de Shinjuku et donc près de SHibuya, Harajuku, Yoyogi Park, ce qui est plus qu'appréciable quand vous n...
voir la suite.”
Pas vraiment sûr concernant l'emplacement sur la carte mais voilà un joli lac à voir lorsque vous êtes à Tokyo. Il vous suffira d'une heure trente par le train pour rejoindre la ville d'Hakone (départ de la gare de Shinjuku), ensuite un bus qui vous emmène au bord du lac. Là promenez vous, découvrez le Mont-Fuji si il fait beau(...) et arrêtez vous à un petit restaurant pour déguster un bon ramen ou soba curry. Bref vous êtes au Japon, la forêt est bien rangé, les gens bien ordonnés et ça fait du bien! ...
voir la suite.”
Tsukiji, pour les Japonais, est un nom mythique. Le quartier qui a vu naître la plus célèbre des innombrables criées de l’archipel. Et “poisson” au Japon sous-entend nécessairement “Sushi”, ces petites tranches de poisson cru qui recouvrent un carré de riz et que l’on imbibe légèrement de sauce de soja avant de les déguster. Et justement pour déguster de bons Sushi à un prix raisonnable (6 – 7 euros au déjeuner), Tsukiji est le lieu incontournable.
Et devinez ce que j’ai fait aujourd’hui? Ma femme et moi, nous nous...
Cuisine d'Okinawa, carte d'awamori conséquente. Au quatrième étage d'Isetan (5F).
.”
Jun Kuma vous prépare ses meilleurs petits plats inventifs et créatifs au Teppan ou la spécialité d'Hiroshima : l'okonomiyaki, le restau du AUX crew
Poissons, viandes, coquillages, fruits de mer, soba à l'encre de seiche, avocat au thon cru, etc..
Koba, le bar/resto des 2 fous ultra accueillants Bom (le boss) et Kenta. Cuisine variée : japonaise, pizza, curry, pâtes.. et grand choix d'alcool dans une ambiance vieux métal glam-kitsch, ecrant géant avec diffusion de clips, à l'étage un xylophone géant et parfois des concerts. Des expos ou soirées y sont parfois organisées, mais il ne faut surtout pas manquer le "Air-guitar-show" de Bom
.”





















